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24. Dezember 2014

Weihnachtsmenü 2014

WEIHNACHTS MENÜ

Amuse-Bouche
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Rauchlachsstreifen (Balik Qualität)
an Dillsenfsauce
mit einem Salatsträusschen an Mangovinaigrette
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Champagner-Schaumsuppe
mit Amaretto-Rahmhäubchen
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Rindsfilet am Stück medium gebraten
an Portweinjus mit Kartoffelgratin
und Gemüsebouquet
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Eierlikör-Mousse
mit Pfefferminzsorbet
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Friandises

3-Gang Menü CHF 79.00
4-Gang Menü CHF 97.00

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16. November 2014, 17.00 Uhr

Sunday Jazz Dinner

Jazz Dinner ab 17.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr.
Walter Weber & His International New Orleans Jazz Band spielen für Sie im Trio mit Klarinette, Bass und Banjo!

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17. Oktober 2014, 18.30 Uhr

Wild auf Wine

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12. Oktober 2014, 17.00 Uhr

Sunday Jazz Dinner

Jazz Dinner ab 17.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr.
Walter Weber & His International New Orleans Jazz Band spielen für Sie im Trio mit Klarinette, Bass und Banjo!

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07. Mai 2014, 18.30 Uhr

Wine and Dine

Weindegustation Toskana

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03. April 2014, 18.30 Uhr

Wine and Dine

Weindegustation Chile und Argentinien

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09. März 2014

Wine and Dine

Wine and Dine around the World

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06. September 2010, 19.00 Uhr

Wild wie noch nie

Ab Mittwoch dem 7.9. 2009 starten unsere Küche mit der Wildsaison..........

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